Novecento

El restaurante Novecento es una de las mejores opciones gastronómicas de la ciudad.  Desde que se inaugurara en el año 2014 como un Bistró Argentino, el local tiene un gran éxito por su típico menú de cocina local.

La cocina del restaurante Novecento la lleva el chef ejecutivo Gabriel Fariñas. El es el responsable de que puedas probar auténticas delicias en tu almuerzo. No dudes en pedir para comenzar unas empanadas de hojaldre rellenas de morcillas, acompañadas de rúcula, escamas de rabanitos rojos y tomates cherry. También te aconsejo las mollejas sobre escamas de papas chips, coronadas con un huevo poché que toma su inspiración de la técnica de la nouvelle cuisine.

De primer plato no dudes en pedir el rack de cordero en ragú de lentejas, un plato clásico español. Y de postre nada mejor que el flan casero “Manjar del Cielo”.

Una característica que hay que destacar de este restaurante es que los platos son muy abundantes. Y, además, cuenta con una situación privilegiada, al lado del mar.

Novecento es todo un clásico que lleva el viejo dicho «Mi Casa es su Casa» a otro nivel. Es una opción estupenda para aquellas personas que van a la búsqueda de un lugar casual y elegante con un estilo de Bistro Europeo, pero que no por ello deja sus influencias latinoamericanas de lado. Cuenta con un excelente servicio y una seductora atmósfera ideal no solo para parejas, sino para ir con la familia y los amigos.

Además, si después de cenar te apetece hacer una previa antes de ir de fiesta, en Novecento disponen de una extensa carta de cócteles y tragos como la caipiroska, el daiquiri de frutillas, el Kir royal, el Mojito, el clásico Bloody Mary, ideales para bajar la comida y hacer una perfecta digestión.

Lo ideal es que reserves mesa porque siempre está lleno.