Milajó

Milajó es un restaurante muy familiar, cuyo nombre deriva de la combinación de los nombres de Miguel, Laura y su hijo Joaquín. Miguel, que ha tenido mucho éxito en la fábrica de pasta «La Doménica«, tiene sobrada experiencia para montar un restaurante que se caracteriza por los platos completamente artesanales de pasta.

Milajó se caracteriza especialmente por la cocina gourmet, se destacan sobretodo las pastas realizadas de manera artesanal como delicatessen, estupendas combinaciones de masas e ingredientes, dentro de las que te aconsejo que pruebes los raviolones y sorrentinos con salsas caseras y las lasañas. Pero hay una amplia carta como pueden ser ñoquis, lasañas, raviolis, macarrones, etc.

Milajó es un rincón acogedor con gente estupenda, con muy buena onda y buena comida. Es casi como un club para reunirse con amigos en el vecindario. El espacio es pequeño, pero está muy bien organizado y ambientado.

La especialidad del Milajó está claro que es la pasta. Su cocina da paso a los sabores ya tradicionales pero también hay hueco a otras combinaciones más innovadoras, lo que es el gran atractivo de este establecimiento.

En Montevideo hay buenos restaurantes de comida italiana, pero pocos se aventuran a utilizar ingredientes menos característicos en la pasta. Sin embargo, en Milajó puedes probar productos diferentes , tales como los raviolis de pera con queso, mariscos, cordero con vino de queso cabra y jamón, masa de vino tinto o de rúcula, salsa de crema de limón con azafrán, etc … Hay montones de opciones tentadoras que resulta difícil decidir qué pedir.

La cocina del Milajó se caracteriza por tener los mejores platos de pasta de todo Montevideo que puedes acompañar con un buen surtido de vinos regionales.

En este local no se aceptan tarjetas de crédito / débito y los sábados y domingos se recomienda sobretodo realizar una reserva.