El Lobizón
El Lobizón es un restaurante que lleva abierto más de 20 años, un lugar con mucha tradición justo en el centro de Montevideo. Un local estupendo para almorzar o cenar y tomar unos tragos. Este local refleja la cultura uruguaya, un rincón tradicional en el que se puede disfrutar desde platos sencillos a elaboradas recetas internacionales.
Este restaurante cuenta con un bar subterráneo decorado con un estilo vintage. Hay mucha decoración de hierro y hay mesas y sillas de madre.a Lo que llama la atención son las ristras de ajos colgando. La música que se puede escuchar es principalmente rock.
El Lobizón tiene también unas cuantas televisiones en las que poder ver partidos de fútbol, mientras comes.
Se podría decir que este local es un poco de todo, un boliche, un bar y un restaurante. En cuanto a la carta, puedes encontrar gramajo, milanesa de pollo picada, chivito, ensalada, etc. Te recomiendo especialmente la milanesa y el gramajo ( con papas, perejil, ajo, cebolla, jamón y huevo). También puedes probar lomo a la alemana, supremas de pollo al champiñón o salsa de jerez, pollo al estragón o la pimienta, Strogonof, cerdo a la Riojana o carne con salsa bocusse. Y todos estos platos los puedes degustar acompañados de vinos etiquetados de la cava uruguaya.
Para beber, te recomiendo el Winecooler Lobizon, una combinación de jugo de naranja, ron, azúcar y vino rosado que es muy refrescante y que tiene un sabor dulce y suave.
El Lobizón es un local estupendo para comer o tomar con amigos, en pareja o en familia. Personajes como Enrique Estrázulas, Joaquín Sabina y Jorge Drexler, entre otros, han estado en este restaurante.
