La gastronomía de Montevideo tiene una fuerte influencia del gaucho, combinadas en menor medida con sabores de Europa. Aprovechan la calidad de la carne nacional que es uno de los productos de mayor exportación y preparan un platillo que se ha convertido en ícono de nuestro país, es la carnes asada a la parrilla, bien sea bovina u ovina, las cuales mezcladas con la sazón regional lo convierte en toda una experiencia culinaria.
En toda la ciudad podrás encontrar locales de parrilla al estilo uruguayo, desde el más típico puesto ambulante hasta restaurantes especializados en carne. Allí tendrás la oportunidad de saborear los diferentes cortes (pulpón, tira de asado, colita de cuadríl) de res o cordero acompañado de embutidos (salchichas y jamones), vísceras y pamplonas.
Imagínate por un momento poder comerte una parrilla de carne suave y magra bien jugosa, al término que deseas y acompañarlo con una ensalada, pues en Montevideo tienes una amplia ofertas de sitios donde puedes ir y darte ese gusto. Acompáñanos a conocerlos.
Mejores locales de parrilla Montevideo.
Una buena parrilla siempre es una tentación, pero son tantos los locales en Montevideo que ofrecen este platillo que resulta engorroso escoger cuál visitar, así que nuestro grupo de expertos ha realizado un estudio comparativo de varias parrilleras, basado en la calidad del producto que ofrecen, el servicio y el precio, y traemos para ti los mejores locales de parrilla en Montevideo.
Acompáñanos en este tour gastronómico por sitios que te recomendamos no dejes de visitar si quieres comerte la mejor parrilla en Montevideo.
La Otra Parrilla
La Otra Parrilla es un restaurant amplio y elegante con amplia experiencia en el mercado gastronómico, 30 años que respaldan su labor.
Te ofrece los mejores cortes de carne nacional con alta calidad en su preparación brindándote la oportunidad de degustar sabores tradicionales en un ambiente ameno. Es el sitio ideal para ir a cenar con familiares y amigos.
Su menú es muy variado, incluye parrilla, acompañamiento, cocina, postres, bebidas y bar. En el rubro de parrillas podremos encontrar chorizo, morcilla, salchicha, chinchulín, molleja, asado, pulpa, vacío, ojo de bife ancho, entraña, petite bife limo, brochete (lomo, pollo y verduras), pollo y provolone.
Esta parrilla la puedes acompañar con: papas (fritas, pure, asadas), ensaladas, vegetales asados o boniatos.
Si quieres llegar y tener asegurada una mesa para ti y tu familia, puedes realizar la reservación vía telefónica o a través de su página web.
Actualmente dada la alta demanda que tiene incluyó la opción de servicio a domicilio, disponible sin cargo en Montevideo.
Si quieres comerte la mejor parrilla de la ciudad en un ambiente agradable y con excelente servicio no dejes de visitar en Tomás Diago 758, 11300 de Montevideo, La Otra Parrilla, abierto al público de 19:30 a 00:30hrs.
García EST° 1967
En pleno centro de Carrasco se encuentra el restaurante García EST° 1967 el cual ofrece lo mejor de la gastronomía tradicional uruguaya e internacional.
Su menú es amplio y variado, incluye: e tapas y entradas frías o calientes, parrilla con los cortes premium de carnes rojas, blancas y cerdo, ensaladas y acompañamientos, pescados y mariscos, aves y carnes, arroces y pastas, y una sección de postres.
Un área muy demandada en el restaurante García EST° 1967 son las parrillas ya que sirven los mejores cortes de carne. Los platos estrella de la casa son el BabyBeef García y el Rack de Cordero Premium. Además, puedes degustar: chorizo, morcilla, molleja, provolone, lomo, pollo, brochete y matambrillo.
Es un local elegante y muy espacioso, con servicio de reservación, ideal para paladares exigentes que buscan vivir una experiencia culinaria sin importar el precio. Para mayor información de su menú, reservación o cualquier dato de interés puedes visitar su página web.
El Fogón
En pleno centro de Montevideo, a 1 cuadra de la Avenida 18 de Julio, podrás encontrar El Fogón, un restaurante que desde 1962 te ofrece las clásicas parrillas de nuestro país con atención de primera.
Puedes degustar exquisitos platillos en cualquiera de sus 6 salones (San José, La Cava, Jardín, Azul, San Juan y Salón Principal), áreas elegantes y espaciosas, con mobiliaria de primera que crean un ambiente agradable. Te brinda opción de reservar meses para un grupo de personas o salones para tus eventos.
El menú es variado: incluye parrillas, mariscos, pescados y pastas artesanales. Además, puedes catar gran variedad de vinos nacionales e importados en la cava del subsuelo del local.
Si estás buscando una buena atención y degustar buen corte de carne de primera calidad con los sabores típicos de una parrilla uruguaya no dejes de visitar El Fogón.
Uruguay Natural
Uruguay natural se destaca por sus parrillas finamente preparadas bajo un enfoque gourmet, que hacen resaltar el sabor y textura de la carme uruguaya.
Puedes encontrarlos en la en Héctor Miranda 2432 esq. Ellauri, de martes a sábados de 12:00 – 24:00 Hrs. y los Domingos sólo al mediodía de 12:00 – 16:00 Hrs. Atención personalizada para clientes que buscan solo lo mejor.
El menú variado, incluye entradas, parrillas, acompañamientos, platos principales, postres y bebidas. En el área de parrillas puedes encontrar: asado de tira de centro, entrecote, bife, picanha, lomo, bife de vacío, matambrito de cerdo glaseado, salmón, atún y pollo.
Un lugar elegante, con un ambiente donde podrás un buen rato, degustar de una exquisita parrilla o catar un buen vino de su selecta colección.
Puedes reservar tu mesa según el número de comensales por vía telefónica o en su página web.
El Mercado del Puerto
Si estás buscando una parrilla con los sabores típicos de Montevideo a un precio asequible en el Mercado del Puerto encontrarás gran variedad de locales rústicos y pequeños que tienen a la vista de todos sus parrilleras.
Así que, si vas caminando por el puerto, específicamente por la Rambla 25 de Agosto de 1825 228, no dejes de visitar este centro gastronómico, catalogado el mejor de la ciudad, si te delitas con una de sus parrillas querrás volver.
También podrás degustar pescados, mariscos, bebidas tradicionales uruguayas y otras especialidades.
Entre los locales más famosos en Mercado del Puerto por la calidad de sus parrillas se pueden mencionar: Estancia del Puerto, Don García, La Chacra, El Peregrino y la Maestranza.
Es una opción de parrillas Montevideo para personas prácticas que buscan precios atractivos y buen sabor. Si necesitas más información sobre los locales que conforman este maravilloso centro gastronómico accede a su página web allí encontrarás datos de interés.
Lo de Silverio
Lo de Silverio está ubicado en la Alejo Rossell y Rius 1655
Villa Dolores, un local rústico con un estilo bohemio, es una de las parrillas más recomendadas por residentes y turistas.
El menú incluye: platos, picada y ensaladas, parrillas, postres, tragos y bebidas. Las parrillas resaltan la calidad de la carne uruguaya con un sabor distintivo de Lo de Silverio, que las hace únicas.
En la categoría parrillas podrás degustar: Carnes, asado, bife, bondiola, brasero, brochette, chinchulín, chorizo, entraña, molleja, morcilla, pollo riñón, salchicha y vacío.
Si quieres realizar la reservación de una mesa o cualquier otra información, comunícate vía telefónica o a través de su página web.
Si estás buscando un sitio agradable y acogedor donde puedas degustar de parrillas exquisitamente sazonada y de un buen vino, no lo pienses más, visítalos de lunes a jueves de 12 a 16 h y de 20 a 00 h; los fines de semana laboran de 12 a 16 h y de 20 a 00:30 h.
Pellicer Parilla Gourmet
Pelliecer Parrilla Gourmet está ubicado en el Mercado Agrícola de Montevideo (MAM), te ofrece gastronomía típica de nuestras raíces. Su comida destaca por su inigualable sabor y su estilo gourmet.
Todas sus preparaciones son elaboradas con ingredientes frescos que le permiten mantener su sabor y propiedades. El menú incluye: parrilla, platos principales, postres y bebidas.
Una de las innovaciones de Pelliecer Parrilla es que podrás comer carne al pincho gracias a que cuentan con un asador giratorio, único en el país.
Si estás buscando un sitio donde comer los sabores de nuestra tierra o celebrar un evento ¡No busques más! Pelliecer Parrilla Gourmet te deleitará con sus preparaciones. Si quieres reservar u obtener más información sobre nuestros servicios visita su página web.
El Secreto
Si estás en pleno centro de la Rambla Gral. Antiguas no puedes dejar del visitar El Secreto, un restaurant típico y acogedor que nos ofrece comida tradicional uruguaya, entre ellos las mejores parrillas de la zona.
Atiende al público de 8:00 hrs a 0 Hrs en su espacioso local de dos niveles, amplios ventanales y un ambiente íntimo y acogedor. El menú es variado, puedes encontrar: parrillas, pescado, pasta casera, postres y bebidas.
La categoría de parrillas incluye: chorizo, morcilla, molleja, salchicha, diferentes cortes de carnes, brochette, asado y bife
Destaca porque sus precios son asequibles, la atención al cliente es de primera y el sabor de su comida nos transporta hasta nuestras raíces. El precio promedio es de US$ 9 a 35 por persona.